260 г сырых чыпсаў салодкай бульбы

У працэсе сушкі натуральны цукар у салодкай бульбе паступова прасочваецца, утвараючы на ​​паверхні бульбяных чыпсаў слабы, падобны на цукровы іней. Гэта натуральная рэакцыя гликирования, дакладна не ад штучна дададзенага белага цукровага пяску. Гэты працэс доўжыцца восем гадзін, на працягу якіх супрацоўнікі кожную гадзіну праводзяць праверкі, каб адрэгуляваць вільготнасць і тэмпературу ў сушыльным памяшканні, гарантуючы, што кожны бульбяны чыпс раўнамерна награваецца, і пазбягаючы сітуацый, калі некаторыя з іх абгараюць, а іншыя застаюцца недасушанымі. Пасля васьмі гадзін павольнай сушкі пры нізкай тэмпературы бульбяныя чыпсы нарэшце прымаюць форму. У гэты момант чыпсы залацістага і напаўпразрыстага колеру; з асцярожным зморшчынай у руцэ, вы можаце пачуць хрумсткі трэск. У той момант, калі вы адкрываеце ўпаковачны пакет, насычаны водар салодкай бульбы прагна напаўняе вашы ноздры - натуральны салодкі водар, які нясе сутнасць сонечнага святла. Пах настолькі цудоўны, што імгненна падымае настрой, быццам вы стаіце на шчодрым бульбяным полі, а ветрык нясе хвалі бульбянога водару. Салодкія бульбяныя чыпсы, хрумсткія чыпсы, сырыя чыпсы, вытанчаныя закускі, адкрыйце для сябе нашы цудоўныя сырыя бататныя чыпсы! Ідэальна падыходзіць для перакусаў, карысны і хрумсткі.